
Sommarens stora projekt – bygg en altan
Anlägg en altan i sommar för högsta sommarkänsla!
Baka, baka liten kaka. Hur svårt kan det egentligen vara?
Om du har tröttnat på ihopsjunkna bottnar och platta kakor är det här artikeln för dig.
Vi går igenom de vanligaste misstagen alla hemmabagare gör – och hur du vänder trenden.
Du hittar ett stort utbud av bakredskap på Amazon
Alldeles för ofta känns det som att en lyckad kaka snarare grundas på tur än ren och skär kunskap. Andra gånger har man helt enkelt inte tid eller ork att mäta noggrant och vispa tillräckligt – vilket leder till en smärre bak-katastrof. Vi har samlat några tips på vanliga misstag som hemmabagare gör och vilka nyckelkomponenter som ofta är hemligheten bakom ett lyckat bakverk.
Värme triggar jäsmedlet i bikarbonat, jäst och bakpulver – som alla är vanliga ingredienser i bakning – vilket innebär att varma ingredienser, t.ex. smält smör, bör blandas i så nära inpå själva gräddningen som möjligt. Risken är annars att jäsmedlet börjar verka för tidigt: det optimala är att själva jäsningen påbörjas när kakan ställs in i ugnen.
Det gäller att vara extra noggrann med mängden mjöl när du bakar: för mycket mjöl gör nämligen bakverken torra och kompakta, medan för lite mjöl kan leda till pannkaksplatta kakor och ohanterbart kladdig deg.
Det finns inget tråkigare än att ta ut en platt sockerkaka ut ur ugnen. All denna ansträngning i onödan, suck…Anledningen till att dina kaka inte växer på höjden och är kompakt istället för fluffig handlar ofta om att du har vispat smör och socker för lite eller för mycket eller att du har varit och tjuvkikat på kakan några för många gånger. Om du öppnar ugnsluckan för ofta finns risken att den kalla luften påverkar gräddningen negativt, så håll till godo!
Ett av de enklaste knepen för att få exakt rätt mängd av respektive ingrediens är att använda en köksvåg istället för olika måttsatser. Om du är osäker på hur man omvandlar olika mått, till exempel deciliter till gram, finns det flera omvandlingstabeller på nätet att ta del av.
Målet är som sagt exakta mått när det kommer till bakning, framför allt gällande mjölet. Då är en vattentät köksvåg med “på grammet-precision” ett av de viktigaste bakredskapen. Själva ytan på vågen är gjord av halkfri silikon vilket gör att du både kan placera ingredienser i en bakbunke eller direkt på vågen, utan att riskera att de ramlar av (föreställ dig att du vill väga jordgubbar eller bär som har en tendens att rulla iväg). Wilfa SPLASH köksvåg har dessutom en tare-funktion som gör att du kan återställa vågen till noll efter varje ingrediens du lägger till i bakbunken – på så sätt behöver du inte väga allt var för sig. Den har en lättläst skärm som gör den enkelt för dig att hålla koll på vikten av innehållet.
Slipp brända bottnar och torra kanter med en digital, magnetisk kökstimer. Placeras med fördel på nära ugnen, till exempel på kylskåpsdörren eller mikrovågsugnen. Timern kan både användas för nedräkning eller stoppur och har tre volymnivåer som justerar efter dina önskemål.
Denna elvisp har fem hastighetsnivåer med en kraftfull turbofunktion. Du kan välja mellan trådvispar för att vispa till exempel grädde, eller degkrokar för smidigare bearbetning av deg. När du har vispat klart är det bara att trycka på utmatningsknappen för att enkelt lossa på visparna och krokarna – båda tål diskmaskin.
Aldrig mer trasiga bottnar! Med Le Creuset runda non-stick bakform kan du enkelt frigöra kakan från formen. Den är utrustad med en smart sidoklämma och avtagbar botten – för att underlätta alla steg av bakningen. Formen är tillverkad av kolstål och har måttet 21,7 x 21,7 x 7 cm.
Underlätta bakningen med dessa prisbelönta anti-stick slickepottar från Di Oro. Den släta silikonkonstruktionen motverkar uppbyggnad av matrester och bakterier vilket gör den både säkrare och mer hållbar i längden. Varje slickepott är utformad för att passa olika typer av skålar och smet – med ett ergonomiskt handtag för bekvämare hantering. Oavsett om du lagar något i stekpannan, bakbunken eller kastrullen kan du vara säker på att Di Oro Silikon-Slickepottar inte lämnar några repor efter sig.
Här hittar du fler redskap som hjälper dig med bakningen
Läs mer:
Anlägg en altan i sommar för högsta sommarkänsla!
Kom igång med träningen nu till hösten - fast hemifrån.
Vi tipsar dig om den massageutrustning du måste ha - både för den som vill unna sig och för den som behöver det.
Genom att läsa den här artikeln är du redan på god väg att slippa myror i hemmet
Vi hjälper dig på vägen mot ett mer fridfullt liv.
Här är knepen för att få till den genuina pizzan från Italien – och redskapen du behöver.
Vi tipsar om sex olika bars i storpack – perfekt som mellis on the go.
Tips och inspiration – så dukar och dekorerar du till kräftskivan.
Välkomna sensommaren i stil – med somriga kjolar och stickade tröjor.
Tips på flerpack babykläder – för mindre tid i tvättstugan.
Låt dig inspireras av 6 prylar som uppmuntrar till lek och lärande.
Här är allt du behöver för en komplett basgarderob.
Vi tipsar om pysselaktiviteter för stora och små – när vädret sviker.
Ut och resa med barnen i sommar? Här är prylarna ni behöver.
Här är 11 skönhetsprodukter som folk köper just nu.
Trilskas du med torra, nariga och spruckna fötter? Då måste du läsa den här artikeln.
Slipp råttor hemma med smarta lösningar hemma.
Förbered dig inför skolstarten med smarta prylar från Amazon.
Sov gott om natten med marknadens bästa hemlarm.
Slarva inte med tänderna. Med en eltandborste blir det roligare och smidigare att borsta tänderna.
Här tipsar vi om hur din trädgård kan få utlandskänsla och bli ditt förstaval när det kommer till bad under de varma månaderna.
Vi reder ut varför du måste ha golfskor och golfhandskar på banan i sommar.
Så inreder du med jute – 9 produkter som fixar den lantliga viben.
Tips på hårvårdsprodukter för olika användningsområden och önskad effekt.
Vi tipsar om fem somriga outfits till semestern.
Organisera mera med hjälp av grymma erbjudanden under Prime Day.
Ta dig tid att läsa i sommar – 15 lästips till semestern.
Spara upp till 50% på utvalda produkter hos Amazon.se under Prime Day eventet som Prime medlem!
Här får du tipsen om vad du kan plantera i juni och juli.
Solcellslampor har gjort det enklare och billigare att ljussätta din trädgård. Men vilka är de bästa?
Spel och lekar är ett underbart sätt att sysselsätta familj och vänner under sommaren. Men vilka är de tio bästa utomhusspelen i sommar?
Här är några av grejerna som gör din poolfest till en hit.
Vi har letat fram de bästa och läckraste grillarna på Amazon.se. Här kan du se vilken grill som passar just dig bäst.
Här är grejerna som lyfter maten, leken, avkopplingen och nöjet till en ny nivå.
Oavsett vad du föredrar att lyssna på, finns det en blåtandshögtalare som passar just dig.
Tips och prylar som skyddar dina fyrfota vänner från värmeslag.
Vi går igenom hur du möblerar din trädgård optimalt.
Här tipsar vi om allt du behöver för att bygga en alldeles egen utomhusbio. Det är inte så komplicerat som många tror.
Här får du listan över grejorna som gör dig till den perfekta sommarbartendern.
Finns det något bättre än att samla familj och vänner runt ett sällskapsspel en grå och regnig sommardag?
Här får du några av sommarens bästa glassrecept.
Oberoende av vilken typ av kaffedrickare du är, så kan du få den perfekta koppen för dig.
För en aktiv sommar – sportsolglasögon för utomhusträning.
Sex solglasögon till sommaren – för olika stilar och tillfällen.
Prylar som underlättar vardagen för småbarnsföräldrar.
Hitta en gravidkudde anpassade efter just dina behov.
Topp fem bästa solkrämerna för ansiktet – alla med hudvårdande egenskaper.
Vi listar sex solglasögon i härliga färger och kreativa former.
Vattensporten som tar alla med storm – SUP är här för att stanna
Tips och inspiration på inredning under 500-lappen.
Rengöringsprodukter som trendar – och gör smutsjobbet åt dig.
Allt du behöver för att din pälskling ska få följa med på äventyr – även i sommarhettan.
Bli kvitt blodsugarna i sommar – här är prylarna som faktist hjälper.
Sex snygga axelremsväskor – till herr
De allra flesta vet såklart att det är bra att bada bastu, men vet du varför det är så bra att bada bastu?
Här är allt du behöver för att lyckas med iskaffet.
Vi går igenom grundläggande tips inför att du ska ge dig ut och vandra i naturen.
Sommarens motsvarighet till Ugly Christmas Sweaters – 6 hawaiiskjortor till semestern
Fram med paraplyt, givetvis inte för regnet – utan för sommarens drinkar.
Allt du behöver för att göra egen sushi – och imponera på gästerna.
Ditt skägg sköter inte sig självt. Därför vill du läsa den här artikeln om hur du bäst tar hand om det.
Ta ut jobbet i sommar– skärmarna som säkrar brännan.
Fem vårdande produkter för dig med färgat hår.
Dags att investera i dig själv - här är vanorna som håller i längden.
Sju räddare i nöden-produkter – för slitet och skadat hår.
Trendspaning: Fem flatform sandals i stilsäkra färger
Så får du en sminkrutin bestånde av det bästa av båda världar – tips på lyx- och budgetvarianter.
Här är bästsäljarna som passar perfekt för bokcirkeln i sommar – och varför läsning är bra för vår hälsa.
Så matchar du din outfit med din dotter – eller hela familjen.
Vi tipsar om sex trendiga och stilrena sommarskor.
Härlig solbränna i all ära – men att fuska har aldrig varit så rätt som nu.
Vi tipsar om glassmaskiner som hjälper dig att skapa riktigt god glass.
Tips och inspiration – dukning och dekoration till midsommar.
Här är alla knep för att bli av med ogräset snabbt och effektivt.
Vi guidar dig till din nya sommarrutin – här är hudvården att satsa på.
Allt för festival – öronproppar, regnponchos och solkräm.
10 plagg att bära på festivalen i sommar .
Dags att svinga igång golfsommaren – här är prylarna att investera i.
Här är sju bra att ha-saker till semestern i sommar.
Så skapar du din egen vattenpark i trädgården.
Tips på sminkborstar för kräm och puder – och hur du rengör dem efter användning.
Åtta inredningsdetaljer med tema djur och natur.
Golfsäsongen är igång – så briljerar du på banan med rätt bollar.
Nostalgi och skräckblandad förtjusning – här är prylarna direkt från den populära serien.
Vi listar stilrena och praktiska plagg inför sommarens regniga dagar.
Färglada kransar och blommiga klänningar – mixa och matcha till midsommar.
Streama musik i all ära – men att lyssna analogt är en helt annan upplevelse.
Presenttips till brudparet – allt från lyx till kreativitet och matlagning.
Vi hjälper dig att välja rätt klänning inför sommarens alla bröllop.
Dags att briljera på padelbanan –här är paddlarna som garanterar vinst.
Dags att ta sig an milen – allt du behöver för att springa under timmen.
Ledigheten närmar sig med stora steg – här är böckerna att luta sig tillbaka med.
Inga fler nätter i prassliga sovsäckar – säg hej till nya sättet att "campa" på.
Allt du behöver tänka på när du ska ut och dejta i sommar – så lyckas du med första dejten.
Den enda guiden du behöver i sommar – så lyckas du med firren på grillen.
Så glider ni land och rike runt i sommar bekvämt – bästa campingprylarna.
Här är skönhetsprodukterna som blivit virala – budgetprodukterna som fått ett uppsving.
Dags för solstolen och sommarchill – här är böckerna att läsa i sommar.
Dags att cykla över rötter och stenar – mountainbikesäsongen har börjat.