Bästa blåtandshögtalarna för sommarljudet
Oavsett vad du föredrar att lyssna på, finns det en blåtandshögtalare som passar just dig.
Hela denna sida är en ANNONS från Amazon
Så lyckas du med semlorna – här är alla tips
På varje konditori i staden osar det kardemumma.
Semlor kan skådas vart du än vänder blicken och på kontoret har kollegan redan tryckt sina fem första.
Det är högsäsong för fettisdagsbullen, och om du mot förmodan inte förstått hajpen ännu så kommer du göra det efter att du bakat din egna enligt konstens regler.
Dela artikel
Här kan du hitta allt till kök och hushåll
Fettisdagen närmar sig med stormsteg och redan har en och annan semla intagits av de frälsta kardemummebulle- älskarna. Det fluffiga brödet. den nötiga mandelmassan och den fluffiga och silkeslena grädden möter varandra i en perfekt smakexplosion som må vara simpel men som aldrig går ut ur tiden.
Fettisdagen är förvisso sprunget ur en kristen tradition där vi fastade tiden innan den efterlängtade dagen då vi åter kunde få äta och frossa igen. Idag är vi få som håller på den traditionen, även om kanske en och annan fastnat för en och annan diet. Nu ser vi framemot den gräddiga bullen mest för att den är underbart god och för att vi har en tendens att hålla fast i traditioner. Att äta en semla på sommaren känns inte lika magiskt som under semmeltiden.
Men, du kanske är en av de som inte alls förstår dig på hypen med denna gräddiga bulle? Du kanske bara har tyckt den varit en torr och tråkig bulle som man käkat för den goda stämningens skull på kontoret eller med dina morföräldrar som alla prisar bullen till skyarna. Svaret på det kan faktist vara att du inte fått smaka en riktigt bra semla ännu, och om så är fallet, då är du ett lost case. Annars så råder vi dig att antingen baka egna eller gå till ett konditori som bakar varje bakelse och bulle med kärlek och omtanke. Där snåleri med smör är bannat.
Fem knep för att du ska lyckas med semlan
1.Riktigt smör är nyckeln till framgång
Glöm lättsmör, margarin och rapsolja Här är det riktigt smör som gäller om bullarna ska bli saftiga och inte torra igen hela munnen på dig, för det kan inte ens tonvis med grädde rädda. Låt smöret ligga framme en stund innan bakning så att det blir rumsvarmt, och bättre att ta lite extra än för lite smör när det är dags att sätta igång.
2. Snåla inte på kardemumman
Det allra bästa för att få till en god kardemumma smak är att mortla egen och inte köpa den färdigmalen. På så vis gör sig aromerna bäst. Snåla inte med kardemumman, ta alltid lite extra än vad receptet angiver. För vem vill äta en smaklös bulle? Nä jag tänkte väl det.
Mortel från Kesper
3. Gör din egna mandelmassa
En hemmagjord mandelmassa slår den köpta ofta med bullängder. Dessutom kan du piffa mandelmassan efter smak och tycke om du gör den själv, som dessutom är plättlätt att göra. Rosta gärna mandlarna innan och lägg dem i blöt över natten.
Ett extra hett tips är att spara några mandlar till garneringen. Hacka de i mindre bitar och voila – en semla som osar lyx och får ytterligare en smakdimension.
4. Ha inte bråttom
Knåda degen ordentligt och länge, minst 15-20 minuter med bakmaskin på de lägre hastigheterna. Risken finns annars att du kör sönder degen (och maskinen). För att ta reda på om degen är färdig så bör du göra glutentestet, alltså att du drar ut degen och ser om du kan skapa ett tunt ”fönster” med degen, då vet du att glutentrådarna är utvecklade och degen är färdig. Detta för att ta reda på om degen är i rätt konsistens för att ge saftiga och luftiga bullar som håller sig länge utan att bli torra och kompakta. Tillsätt heller aldrig mjöl i efterhand, det kan skada utvecklingen av gluten vilket leder till en torr och kompakt bulle. Hellre att degen kan vara lite lös och kladdig till en början, men den kommer att gå ihop tillslut. Du behöver inget mjöl sedan när du ska rulla ut bullarna. Bullarna ska jäsa till minst sin dubbla storlek. Låt degen vila en stund och rulla sedan bullar som du låter jäsa i minst ett par timmar. Lägg gärna en fuktig handduk över dem så torkar de inte ut på ytan.
– Passa bullarna noga i ugnen, de ska inte få för mycket färg.
Bakmaskin från Misterchef
5. Grädde on top
Grädden är verkligen ”grädden på moset” när det kommer till en ljuvlig fettisdags-bulle. Receptet för att få till ett fluffigt, krämigt och lagom söt grädde är att ge grädden lite sötma innan du vispar den, antingen med en skvätt vit sirap eller vaniljsocker. När det är dags att vispa igång fluffet så ska du vispa grädden långsamt och inte för länge. Grädden ska vara mycket lösare än vad du tror. Allra helst ska du vispa de sista tagen för hand, då minskar du risken för att den blir för hårt vispad.
Nu har du fått till den perfekta semlan, servera gärna de när de är färska. Om du ska äta de senare så förvarar du bullarna ( som inte har blivit skurna) i en försluten påse i skafferiet, inte i kylen.
Visp från Kitchen Aid
Sladdfri elvisp från Electrolux
Recept på semlor hittar ni här
Sugen på att baka något annat? Här finns det massor av receptböcker som ger dig inspiration och matnyttiga tips
Läs mer:
Därför är kaffe bra för dig – vi listar 6 hälsofördelar
Maxa myset i köket – här är allt du behöver
Så får du till en riktigt krämig penne vodka
Dela artikel
Så här skyddar du ditt husdjur i värmeböljan
Tips och prylar som skyddar dina fyrfota vänner från värmeslag.
Så inreder du trädgården rätt
Vi går igenom hur du möblerar din trädgård optimalt.
Så bygger du en utebio för ljumma kvällar
Här tipsar vi om allt du behöver för att bygga en alldeles egen utomhusbio. Det är inte så komplicerat som många tror.
Lyckas med sommardrinkarna – allt du behöver
Här får du listan över grejorna som gör dig till den perfekta sommarbartendern.
Sommarens roligaste sällskapsspel
Finns det något bättre än att samla familj och vänner runt ett sällskapsspel en grå och regnig sommardag?
Grundrecept för sommarens godaste glass
Här får du några av sommarens bästa glassrecept.
Så gör du det perfekta kaffet
Oberoende av vilken typ av kaffedrickare du är, så kan du få den perfekta koppen för dig.
För aktiva sommardagar – välj sportsolglasögon
För en aktiv sommar – sportsolglasögon för utomhusträning.
På med brillorna och ut i solen – trendiga solglasögon för herr
Sex solglasögon till sommaren – för olika stilar och tillfällen.
Underlätta vardagen – med smarta babyprylar
Prylar som underlättar vardagen för småbarnsföräldrar.
Gravidkuddar – för ökad komfort och mysfaktor
Hitta en gravidkudde anpassade efter just dina behov.
Bästa solkrämerna för ansiktet – hejdå solkrämsfinnar
Topp fem bästa solkrämerna för ansiktet – alla med hudvårdande egenskaper.
Ljusa färger och kreativa former – trendiga solglasögon för dam
Vi listar sex solglasögon i härliga färger och kreativa former.
Suppa loss i sommar – surfing för alla
Vattensporten som tar alla med storm – SUP är här för att stanna
Piffa upp hemmet till budgetpris – inredning under 500-lappen
Tips och inspiration på inredning under 500-lappen.
Det trendiga rengöringsmedlet – som gör smutsjobbet åt dig
Rengöringsprodukter som trendar – och gör smutsjobbet åt dig.
Fortsätt motionera med hunden i sommar – med enkla knep
Allt du behöver för att din pälskling ska få följa med på äventyr – även i sommarhettan.
Guide:Så lätt slipper du myggen i sommar
Bli kvitt blodsugarna i sommar – här är prylarna som faktist hjälper.
Säkra stilen i sommar – 6 axelremsväskor till herr
Sex snygga axelremsväskor – till herr
Därför är bastubad så bra för dig
De allra flesta vet såklart att det är bra att bada bastu, men vet du varför det är så bra att bada bastu?
Svalkande och uppiggande – så vill vi ha vårt kaffe i sommar
Här är allt du behöver för att lyckas med iskaffet.
Tema vandring: det här behöver du ha med dig
Vi går igenom grundläggande tips inför att du ska ge dig ut och vandra i naturen.
Ett måste i sommargarderoben – 6 hawaiiskjortor till semestern
Sommarens motsvarighet till Ugly Christmas Sweaters – 6 hawaiiskjortor till semestern
Allt för sommarens färggranna drinkar
Fram med paraplyt, givetvis inte för regnet – utan för sommarens drinkar.
Imponera i köket – med hemmagjord sushi
Allt du behöver för att göra egen sushi – och imponera på gästerna.
Guide: så får du ordning på skägget
Ditt skägg sköter inte sig självt. Därför vill du läsa den här artikeln om hur du bäst tar hand om det.
Jobba ute i solstolen i sommar – allt ni behöver
Ta ut jobbet i sommar– skärmarna som säkrar brännan.
Silvershampo, färgbomber och olja – så tar du hand om färgat hår
Fem vårdande produkter för dig med färgat hår.
Pressa din egna juice i sommar – och andra vanor att börja med
Dags att investera i dig själv - här är vanorna som håller i längden.
Går det att rädda skadat hår?
Sju räddare i nöden-produkter – för slitet och skadat hår.
Det här är flatform sandals
Trendspaning: Fem flatform sandals i stilsäkra färger
För en ekonomiskt balanserad sminkrutin – budget vs lyx
Så får du en sminkrutin bestånde av det bästa av båda världar – tips på lyx- och budgetvarianter.
Böckerna till bokcirkeln i sommar
Här är bästsäljarna som passar perfekt för bokcirkeln i sommar – och varför läsning är bra för vår hälsa.
Mini me-kollektioner – matchande kläder för hela familjen
Så matchar du din outfit med din dotter – eller hela familjen.
Bekvämt och snyggt – i sommarens sandaler
Vi tipsar om sex trendiga och stilrena sommarskor.
Solprodukterna du inte kan vara utan i sommar
Härlig solbränna i all ära – men att fuska har aldrig varit så rätt som nu.
Så gör du glass, sorbet och frozen yoghurt – på 30 minuter
Vi tipsar om glassmaskiner som hjälper dig att skapa riktigt god glass.
Så vill vi duka och dekorera till midsommar
Tips och inspiration – dukning och dekoration till midsommar.
Så slipper du ogräs – prylarna som behövs
Här är alla knep för att bli av med ogräset snabbt och effektivt.
Sommarens nya hudvårdsrutin – steget du bör utesluta
Vi guidar dig till din nya sommarrutin – här är hudvården att satsa på.
Festivaldags – här är allt du behöver
Allt för festival – öronproppar, regnponchos och solkräm.
Fixa stilen – Så klär vi oss för festival i sommar
10 plagg att bära på festivalen i sommar .
Golfsäsongen är igång – se till att vara rätt kittad
Dags att svinga igång golfsommaren – här är prylarna att investera i.
Bra att ha-grejer – till semestern
Här är sju bra att ha-saker till semestern i sommar.
Förvandla din trädgård till ett vattenland
Så skapar du din egen vattenpark i trädgården.
Därför ska du tvätta dina sminkborstar – och då är det dags att köpa nya
Tips på sminkborstar för kräm och puder – och hur du rengör dem efter användning.
Trendspaning: Djur- och naturinspirerade inredningsdetaljer
Åtta inredningsdetaljer med tema djur och natur.
Bästa golfbollarna för just din golfstil
Golfsäsongen är igång – så briljerar du på banan med rätt bollar.
Stranger Things feber – prylarna från den populära serien
Nostalgi och skräckblandad förtjusning – här är prylarna direkt från den populära serien.
Så klär du dig i sommarregnet – tips på snygga regnkläder
Vi listar stilrena och praktiska plagg inför sommarens regniga dagar.
Matcha klänning och krans – till midsommar
Färglada kransar och blommiga klänningar – mixa och matcha till midsommar.
Därför är vinyl stekhett – revival för klassikerna
Streama musik i all ära – men att lyssna analogt är en helt annan upplevelse.
Skäm bort brudparet – presenttips till säsongens bröllop
Presenttips till brudparet – allt från lyx till kreativitet och matlagning.
Klä dig rätt på sommarens alla bröllop – klädkod för tjejer
Vi hjälper dig att välja rätt klänning inför sommarens alla bröllop.
Bli en bättre padelspelare – med proffsens favoritracket
Dags att briljera på padelbanan –här är paddlarna som garanterar vinst.
Prylarna som hjälper dig slå personbästa på milen
Dags att ta sig an milen – allt du behöver för att springa under timmen.
Lista: Här är deckarna du kommer att älska i sommar
Ledigheten närmar sig med stora steg – här är böckerna att luta sig tillbaka med.
Haka på glampingtrenden – allt du behöver veta
Inga fler nätter i prassliga sovsäckar – säg hej till nya sättet att "campa" på.
Dags att dejta i sommar? Så lyckas du med första dejten
Allt du behöver tänka på när du ska ut och dejta i sommar – så lyckas du med första dejten.
Så lätt lyckas du med grillad lax – alla knep
Den enda guiden du behöver i sommar – så lyckas du med firren på grillen.
Allt för en lyckad husvagns- och husbilsemester i sommar
Så glider ni land och rike runt i sommar bekvämt – bästa campingprylarna.
Här är sminket som trendar på TikTok
Här är skönhetsprodukterna som blivit virala – budgetprodukterna som fått ett uppsving.
Topplistan: Böckerna folk läser just nu
Dags för solstolen och sommarchill – här är böckerna att läsa i sommar.
Mountainbike – här är allt du behöver för att briljera i skogen
Dags att cykla över rötter och stenar – mountainbikesäsongen har börjat.
Ha med en solcellsladdaren till badplatsen i sommar
Njut av musiken lite längre – tack vare solens sköna strålar.
Här är allt du behöver för en sommar på landet
Rusta för en sommar på landet – vi listar tio måsten till sommarstugan.
Så råder du bot på torr och kliande hårbotten
Ta hand om ditt hår – hårvård för dig med torr och kliande hårbotten
Fina fransar hela sommaren – vattenfasta mascaror är svaret
Fina fransar på sommaren – fem vattenfasta mascaror
Tänk på det här – när du ska löpa i sommar
Så låter du inte värmen stoppa dig i sommar – det ska du tänka på när du löper under värmeböljan.
Så gör du sommarens bästa smashburgers
Servera hamburgare som på restaurang när du får sommargäster – gör så här.
Undvik de vanligaste misstagen vid förvaring av vin
Vi reder ut hur du förvarar vin på bästa sätt.
Därför får du strawberrylegs – och så blir du kvitt det
Så blir du kvitt de envisa prickarna – fem enkla knep.
När köpte du sängkläder sist?
Vi listar de bästa sängkläderna i olika prisklasser på marknaden.
Så väljer du rätt skor – till bröllop, fest och utekväll
Stor guide – så väljer du rätt skor till sommarfesten
Så ska du sköta om ditt hår på sommaren
Låt ditt hår skina ikapp med ditt humör i sommar – här är produkterna som räddar sommarslitet hår.
Guide: årets bästa bärbara datorer
Det här är årets bästa bärbara datorer.
Säsongens badmode – mönstrat, färgglatt och somrigt
Dags för badsäsongen – så blir du bikini- och badbyxor redo.
Köksassistenten – din bästa vän i köket om tiden kniper
Köksassistenten, eller köksmaskinen som den också kallas, sparar dig tid och energi. Vi reder ut vilka de köksmaskinerna bästa är.
Transparent inredning för hela hemmet
Så inreder du med transparenta detaljer - nio produkttips
Här är sommarens sminkrutin – garanterat glow
Låt din hy stråla igenom i sommar – här är sminket som gäller.
Review: här är bästa mobiltelefonerna
Har du funderat på att köpa nya mobiltelefon i år? Då är den här artikeln ett måste för dig att läsa.
Tidlösa smycken – till sommarens alla fester
Här är smyckena som lyfter looken i sommar – ett smycke för alla smaker.
Skönhetsprodukterna du inte visste att du behövde
Vi tipsar om skönhetsprodukterna du bör inkludera i din hudvårdsrutin – för ett välmående lyster.
Träningstillbehören du enkelt kan ta med på semestern
Skippa inte träningen i sommar – här är utrustningen som möjliggör roliga pass ute i solen.
Hörlurarna som står emot svett och vatten bäst
Vi listar marknadens bästa trådlösa hörlurar – modellerna som håller måttet.
Skapa din oas med värmande eldar och svalkande segel
Tips! Skapa din egen lilla oas med ditt eget tempererade klimat hemma på altanen eller på balkongen.
Altanbygge: Verktygen som sparar tid och ger ett bättre resultat
Här är marknadens bästa verktyg som hjälper dig att bli klar med ditt altanprojekt innan sommaren är slut.
Färgglada sweatshirts och blommiga klänningar – så klär vi oss i sommar
Så klär vi oss i sommar – nyckelplaggen till sommargarderoben
Guide: Marknadens bästa varmluftsborstar och locktänger
Vi guidar dig genom några av marknadens bästa hårstylingprodukter – där resultatet är värt priset.
Tre tips – så får du bättre grepp på yogamattan
Så väljer du rätt yogamatta – och får ett bättre grepp.
Den stora presentguiden – här är presenttipsen till mors dag
Hitta den perfekta gåvan till mors dag – presenttips inför 29 maj.
Partydekorationer till sommarens alla fester
Temafester, studentmottagningar och bröllop – Här är partydekorationerna som lyfter sommarens alla tillställningar.
Genomgång: Här är de bästa robotdammsugarna
Här är robotdammsugarna som frigör värdefull tid i din vardag.
Ordning och reda i badrummet – med smart förvaring
Så organiserar du ditt badrum, oavsett storlek – med smart förvaring
Det ska du tänka på när du inreder din uteplats
Nyttja våren och sommaren till max – så höjer du mysfaktorn på din uteplats.
Så organiserar du källare och förråd – med smart förvaring
Så organiserar du källare och förråd – och förhindrar att dina saker blir malätna, unkna och ihopsjunkna.
Studentpresenterna till honom – fem tips
Studenten närmar sig med stora steg – här är gåvorna till honom.
Ordning och reda i köket – med förvaringssystem
Vi guidar dig genom de bästa produkterna för ett organiserat kök.
Fira Chokladbollens dag – barnsligt gott och lekande lätt
Den 11 maj är det Chokladbollens dag och det firar vi med tips på kreativa recept, presentidéer och fikainspiration.